慢性胃病有的是在不知不觉中发生的,发病后也不一定都有症状。有资料统计,我国有80%的人在一生中都患过轻重不同的各种慢性胃炎。成人中约有38%的人患有慢性胃病,患者饮食受限,睡眠不佳,严重者,甚至影响正常工作,慢性胃病与胃癌的发生也有一定的联系,应引起足够的重视。慢性胃炎的发病率为什么这么高呢?这跟现代人不良的饮食习惯有关。

做好这几点,慢性胃炎不再来

中国人讲究,“民以食为天”,吃是生活中的头等大事。“吃”既可以吃出健康,也可以吃出毛病。而胃炎就是“吃”出来的。为什么这么说呢?因为饮食入口,首先影响的就是脾胃。胃对食物取得储存、消化和运送的功能。如果经常大鱼大肉、喝冷饮、嗜烟酒、过食辛辣等刺激性强的食物,对胃的负担过重,从而导致胃炎。《黄帝内经》就说:“饮食自倍,肠胃乃伤”。

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胃炎在中医学属于“胃痛”,“胃痞”范畴。导致胃炎的原因很多,最常见的就是肝胃气滞,多由情志不畅诱发。患者常感到胃部饱胀,尤其是进食后更严重,或频频打嗝、恶心呕吐、口苦泛酸、痛处游移不定。对于这种情况,治疗时应以疏肝和胃,理气消胀为主,推荐一款粥----梅花粥:白梅花5克,粳米100克,先将粳米洗净,煮成粥,待粥快要熟时,加入白梅花,再煮一会儿即可。每天吃上一顿梅花粥。可以起到疏肝理气的效果,对肝胃气滞型胃炎有很好的治疗效果。

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中医学认为,“久病入络”,“胃病久发,必有聚瘀”。所以,瘀血是慢性胃炎患者的主要病理产物。“瘀血不去,新血不生”,脾胃因为得不到足够的气血滋养,只会变得越来越弱。如此恶性循环,导致病情反反复复,缠绵难愈。所以,对于慢性胃炎患者来说,还要注意活血祛瘀。如何祛瘀呢?这时也可以用到花,不过不是白梅花,是玫瑰花。取玫瑰花350克,白酒1500毫升,冰糖200克,将玫瑰花洗净,浸入酒中,同时放入冰糖。密封,1个月后开启,不用加热。每天饮1-2盅。

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俗话说的好:“胃病三分靠治,七分靠养”。所以,对于胃炎患者来说,只做到“治”不行,还得学会“养”。说到养,就要谈到饮食了,慢性胃炎患者在吃饭时要做到五宜,即宜慢、宜节、宜洁、宜细、宜清淡。宜慢:指的是要细嚼慢咽,以减少粗糙食物对胃粘膜的刺激;宜节:指的是饮食要有节制,不可暴食;宜洁:指的是注意饮食卫生;宜细:指进食的食物尽量细软、易消化,比如各种粥品;宜清淡:是指少吃肉类及辛辣刺激的食物,多吃一些蔬菜,水果。

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此外,胃虚弱的人,平时应注意避免以下几个饮食误区:

(一)喝汤喝粥不嚼就下咽,这样没有咀嚼就把饭吞下肚,很容易造成消化困难、胃口不好,轻微的话出现胃炎,情况严重者可能导致胃溃疡。

(二)热食搭配冷饮最要不得。喜欢一边吃热腾腾的食物,一边大口喝加冰块儿的冷饮,这也是一种坏习惯,对脾胃虚弱的人伤害更大,日子久了很可能得病。

(三)空腹先吃开胃小菜。开胃菜多具有刺激性,如泡菜、辣椒、生洋葱或过马来泡菜等,很容易在饭后带来不舒服的感觉。

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日常生活中多吃生姜大枣,可以促进消化,对慢性胃炎患者会有一定的效果。生姜具有调味和促进食欲的作用,觉得食物无味时,加点姜进去,就能令人食欲大开。现代药理研究证实,生姜能减缓肠胃的蠕动及收缩,缓解胃部的不适感,并能消除胀气,缓解消化不良。大枣可以药食两用。富含蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、胡萝卜素、B族维生素、维生素C以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分,还含有生物碱、三萜酸类化合物、皂苷类化合物等。中老年人、妇女和体虚久病者,常吃大枣有益健康。

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